loading

Tự làm ống hút tự nhiên từ sả

Bài viết và hình ảnh: Ducan Kitchen

Câu chuyện về chiếc ống hút nhựa luôn làm mình suy nghĩ. Những chiếc ống hút nhựa dùng 1 lần đã len lỏi vào cuộc sống của chúng ta, chỉ vì 2 chữ “tiện lợi”. Rồi hình ảnh có chú rùa biển, mũi bị mắc kẹt với chiếc ống hút, mình nhìn mà xót. Hình ảnh ấy in sâu trong tâm trí, để mỗi lần ra quán gọi đồ, nhớ mà bảo người ta bỏ ống hút đi… Mình thấy vui vì bây giờ đã có nhiều giải pháp thay thế như ống hút làm từ inox, tre, cỏ bàng. Các cơ sở kinh doanh cũng bắt đầu tiếp nhận và thay đổi, dù còn chậm và ít. Nhưng mình nghĩ, sự thay đổi còn đến từ chính chúng ta, những người tiêu dùng.

Ở nhà, uống nước ép thì mình cứ thế mà uống cả cốc thôi, không cần ống hút gì cho cầu kì. Với đồ uống lạnh hay để chuẩn bị cho một bữa tiệc gia đình nho nhỏ, thì chiếc ống hút vẫn có thể trở nên hữu dụng. Vì vậy mình muốn chia sẻ với mọi người một mẹo vặt, tự làm ống hút tự nhiên từ sả. Một giải pháp với nguyên liệu rất đỗi quen thuộc, sẵn có và chi phí thì quá rẻ rồi. Cách làm rất đỗi đơn giản.

1. Chọn sả

Sả để làm ống hút tốt và đẹp thì bạn nên chọn cây dài và thân mập, chắc, tươi.

2. Làm ống hút

Bạn tách bớt lớp vỏ già phía bên ngoài, cắt bớt gốc sả để tiến hành tách vỏ. Để tách vỏ dễ thì bạn cắt hết phần gốc cứng đi nhé. Dùng dao nhỏ tách nhẹ nhàng lớp vỏ bên ngoài cùng bằng cách tẽ ra. Từ tốn và nhẹ nhàng một chút, là chiếc ống hút của ta sẽ đẹp không tì vết thôi. Tách xong thì bạn cẩn thận cuộn lại để ống hút thành hình, rửa qua nước sạch để loại bỏ lớp bột trắng rồi đem để ráo nước. Ta da, ta đã có ống hút rồi đó. Làm tương tự thì với một thân sả thôi, bạn có thể làm được kha khá ống hút nhé. Phần lõi nếu không làm được ống hút thì bạn tận dụng nấu nướng, không có gì bị bỏ phí ở đây cả

Ống hút tuy làm từ sả, nhưng không hề ảnh hưởng đến mùi vị của đồ uống nên bạn không phải lo đâu. Bạn bè khách khứa đến chơi nhà, đưa họ ống hút sả, vừa hiếu khách lại còn thân thiện với môi trường nữa chứ!

3. Bảo quản

Bạn cho ống hút vào hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh. Mình nghĩ nếu sả tươi thì có thể bảo quản và dùng lại nhiều lần trong vòng ít nhất 1 tuần đó.

idesign tu lam ong hut tu nhien tu sa 02
Sả đã lột vỏ bên ngoài và cắt bớt gốc.
idesign tu lam ong hut tu nhien tu sa 03
Sả đã lột vỏ bên ngoài và cắt bớt gốc. 
Tách lớp vỏ đầu tiên ra khỏi sả. 
Thành quả ống hút sả. 

Ống hút sả tuyệt vời là vậy, nhưng giải pháp tối ưu vẫn là không ống hút bạn nhé. 

idesign tu lam ong hut tu nhien tu sa 07

Nếu bạn yêu thích các món ăn thuần thực vật thì Ducan Kitchen thực sự là một trang blog thú vị dành cho bạn đó.

Facebook | Website

Bài viết và hình ảnh được thực hiện bởi Đức, người có căn bếp nhỏ mang tên Ducan Kitchen. Đây là vài dòng mà Đức tự giới thiệu về mình: Mình tên Đức. Mọi người vẫn hay gọi mình là Ducan. Ducan Kitchen là sự kết hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân: nấu ăn, viết lách và nhiếp ảnh. Blog này là nơi mình kể chuyện bếp núc cũng như chia sẻ những công thức món ăn thuần thực vật, vừa dễ làm mà lại ngon.

Bài viết và hình ảnh: Ducan Kitchen 

Cùng tác giả

#Tag

cây thành thị ducan kitchen nhựa ống hút ống hút nhựa ống hút sả ống hút tự nhiên tái chế tự làm

iDesign Must-try

Chiếc mắt kính kỷ niệm 100 năm ảnh hưởng chủ nghĩa Bauhaus cùng triết lý ‘mọi thứ đều là thiết kế’
Chiếc mắt kính kỷ niệm 100 năm ảnh hưởng chủ nghĩa Bauhaus cùng triết lý ‘mọi thứ đều là thiết kế’
Nhân kỷ niệm 100 năm ngày ra đời của chủ nghĩa Bauhaus mang tầm ảnh hưởng lớn lao đến ngành thiết kế, thương hiệu mắt kính Vinylize đã tạo ra…
Cửa hàng mắt kính được ốp từ nhựa phế liệu tái chế
Cửa hàng mắt kính được ốp từ nhựa phế liệu tái chế
Thương hiệu mắt kính Ace & Tate đã ốp tường bên trong một cửa hàng tại Antwerp bằng loại gạch làm từ hàng loạt vụn nhựa tái chế lấy từ…
Bất ngờ khi cà chua, xúc xích, sushi, đùi gà bằng túi nhựa xuất hiện tại New York
Bất ngờ khi cà chua, xúc xích, sushi, đùi gà bằng túi nhựa xuất hiện tại New York
Một cửa hàng thực phẩm giả lập độc đáo sắp được khai trương tại Quảng trường New York (Mỹ) mang tên The Plastic Bag Store. Tại đây, những thực phẩm…
Tận dụng thiên nhiên để phân tách vải hỗn hợp trong quy trình tái chế vải
Tận dụng thiên nhiên để phân tách vải hỗn hợp trong quy trình tái chế vải
Sinh viên tốt nghiệp trường Central Saint Martins Chiara Tommencioni Pisapia đã đề xuất một phương án để nâng cấp quy trình tái chế vải bằng cách sử dụng loài…
Đỗ Minh Khoa và đam mê chế tác côn trùng từ kim loại
Đỗ Minh Khoa và đam mê chế tác côn trùng từ kim loại
Hãy cùng iDesign khám phá quá trình chế tác côn trùng từ kim loại của anh chàng Đỗ Minh Khoa và câu chuyện đằng sau những tác phẩm thủ công…
Granby Workshop làm gốm từ vật liệu công nghiệp thừa
Granby Workshop làm gốm từ vật liệu công nghiệp thừa
Granby Workshop tại Liverpool đã tạo ra bộ sản phẩm đồ dùng nhà bếp từ phần đất sét thừa trong công nghiệp đã qua sử dụng, những thứ sẵn sàng…