loading

Stone Hill - thương hiệu cacao Việt vươn lên từ đồi đá cằn cỗi

Stone Hill là một thương hiệu gia đình chuyên phát triển các sản phẩm ca cao được làm từ ca cao Việt Nam. Stone Hill hoạt động với tiêu chí là sản phẩm thủ công/bán thủ công chất lượng cao, thân thiện môi trường và có tác động tích cực đến cộng đồng.

Nông trại Stone Hill được hình thành vào năm 2010 trên địa hình cằn cỗi, khô hạn của dốc núi đá, dưới mô hình một nông trại dạy học và truyền đạt kỹ thuật canh tác ca cao sạch, thân thiện với môi trường. Sau một thời gian đào tạo và làm việc, bản thân vườn Stone Hill và một số hộ nông dân trồng ca cao trong khu vực đã sản xuất được những trái ca cao sạch, đặc trưng ít nơi nào có. Tuy nhiên, sự nỗ lực này không được chú ý đến vì sản lượng còn quá nhỏ, vị trí lại khuất xa.

Khi ca cao của vườn Stone Hill và của những người nông dân này được bán đi, nó được bán vào thị trường hàng thô, bị pha trộn với ca cao từ hàng trăm nguồn gốc khác nhau, mà giá cả không được ưu đãi.

idesign stonehill 07

Tiếc cho sự nỗ lực này, Stone Hill muốn tìm một cách nào đó để truyền đạt được câu chuyện của vườn nhà cũng như của người nông dân trồng ca cao và đền bù xứng đáng cho công sức của những người trồng ca cao chất lượng.

Lấy cảm hứng từ điều kiện khắc nghiệt, cằn cỗi đầy dốc đá của đồi núi trong vườn, thương hiệu Stone Hill được thành lập vào cuối năm 2014. Thông qua việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm ca cao chất lượng, Stone Hill mới có thể duy trì được giá mua ổn định cho người nông dân và tiếp tục truyền đạt được câu chuyện và công sức của họ.

Vào năm 2017, Stone Hill đã vinh dự được nhận giải “Top 50 hạt ca cao ngon nhất thế giới” của chương trình Cocoa of Excellence tại Paris. Có thể nói đây là một trong những điều tự hào của nền nông nghiệp thực phẩm sạch Việt Nam.

Mời các bạn cùng iDesign khám phá thương hiệu thuần Việt mộc mạc này nhé.

idesign stonehill 05 idesign stonehill 04Stone Hill 72% Tree To Bar Dark Chocolate idesign stonehill 01idesign stonehill 03 Trà cacao của Stone Hill idesign stonehill 06 Rượu cacao của Stone Hill / Nguồn: Natasha Hongidesign stonehill 08Bột cacao của Stone Hillidesign stonehill 11 idesign stonehill 15idesign stonehill 10 Bánh trung thu vị cacao của Stone Hillidesign stonehill 12 idesign stonehill 13 idesign stonehill 16 idesign stonehill 14Các loại xà bông thảo mộc từ bơ cocoa


Nguồn: Stone Hill

Cùng tác giả

#Tag

bao bì cacao hồ chí minh nông nghiệp sách sài gòn stone hill tự hào việt nam đồi đá

iDesign Must-try

Bộ lịch 2022 truyền tải vẻ đẹp làng quê Việt của Nhật Thắng
Bộ lịch 2022 truyền tải vẻ đẹp làng quê Việt của Nhật Thắng
Những ngày Tết đến xuân về thường là dịp để tôn vinh văn hoá truyền thống cũng như hướng về quê hương. Vẻ đẹp của văn hoá Việt Nam thể…
Nhìn lại những lần Google Doodle tôn vinh văn hoá Việt Nam
Nhìn lại những lần Google Doodle tôn vinh văn hoá Việt Nam
Có thể nói, phở là một niềm tự hào của người dân Việt Nam. Nhưng đây không phải lần đầu tiên tinh hoa nước nhà xuất hiện trên Google Doodle.…
Kim Chi, kiến trúc sư mở thương hiệu thời trang: Không cần phải đi đường thẳng để đến đích
Kim Chi, kiến trúc sư mở thương hiệu thời trang: Không cần phải đi đường thẳng để đến đích
Những năm gần đây đánh dấu sự lên ngôi của các thương hiệu thời trang nội địa, và một thế hệ những nhà thiết kế hay nhà kinh doanh năng…
Đọc gì mùa Covid: 10 tựa sách dành cho dân thiết kế
Đọc gì mùa Covid: 10 tựa sách dành cho dân thiết kế
Bước sang năm thứ hai của dịch Covid-19, có những cuốn sách hay giống như liều thuốc cứu rỗi tâm hồn, động viên và cổ vũ con người vượt qua…
Những thông điệp dễ thương ‘mùa khoảng cách’ (Phần 2)
Những thông điệp dễ thương ‘mùa khoảng cách’ (Phần 2)
Mấy hôm nước mình không khỏe cũng là lúc những thông điệp động viên mảnh đất này được gửi đi nhiều nhất, từ người con nơi đây đến người bạn…
Hai bao bì bia thủ công của Branu agency với hai nguồn cảm hứng hoàn toàn khác biệt từ Việt Nam và Hy Lạp
Hai bao bì bia thủ công của Branu agency với hai nguồn cảm hứng hoàn toàn khác biệt từ Việt Nam và Hy Lạp
Cùng là một sản phẩm của Việt Nam, nhưng hai thương hiệu bia thủ công đặt ra những đề bài khác nhau về nguồn cảm hứng cho agency để thiết…